Cos'è
L’Associazione per la valorizzazione e la promozione della Cicoria Puntarelle Molfettese annuncia con soddisfazione che l’iconico ortaggio della nostra terra è ormai a un passo dal riconoscimento ufficiale come Indicazione Geografica Protetta (IGP). Dopo anni di impegno dedicato alla ricerca, alla tutela e alla promozione di questa eccellenza agroalimentare, la Cicoria Puntarelle Molfettese ha finalmente ottenuto l’accesso all’iter di riconoscimento IGP.
L’appuntamento che risulterà decisivo, in considerazione della numerosa partecipazione di pubblico prevista, si terrà il 4 giugno 2025, alle ore 18.00, presso una struttura ricettiva di Molfetta. I funzionari del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (MASAF) e della Regione Puglia nel corso della serata leggeranno la proposta di disciplinare di produzione della I.G.P. “Cicoria puntarelle molfettese”.
L’iniziativa si avvale del patrocinio dei Comuni di Molfetta, Giovinazzo, Bisceglie, Terlizzi, Bitonto e Ruvo di Puglia.
L’incontro è aperto a tutti, alle Organizzazioni professionali e di categoria, ai Produttori, agli Operatori economici interessati e all’intera cittadinanza.
Sarà un’occasione unica per conoscere da vicino il percorso che porterà questo prezioso prodotto locale a ottenere il prestigioso riconoscimento europeo.
Per ulteriori informazioni, contattare: Associazione per la valorizzazione e la promozione della Cicoria Puntarelle Molfettese: 340.0790052 • puntarelle.molfetta@gmail.com